4、甲鱼含有丰富的维生素A，防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗 。甲鱼中蛋白质的含量比鸡蛋还高30%，是牛奶的4倍 。蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中少见的蛋氨酸 。能够增强免疫力，抗疲劳 。
5、甲鱼的功效包括：可以预防高血脂、提高人体的免疫力；甲鱼的禁忌：不要和橘子、鸭蛋、苋菜、芥末等食物同吃，变质的甲鱼不适合吃 。
6、甲鱼的营养价值 甲鱼是高蛋白、低脂肪的一种滋补佳品，含有多种维生素和微量元素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。
5水鱼的功效和做法1、甲鱼又叫水鱼 。其富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养元素，能够增强身体的抵抗能力和调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。
2、滋阴补肾，水鱼肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B维生素B脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，食用可补充营养，起到滋阴补肾的作用 。
3、水鱼有什么功效水鱼味甘，性平，具有滋阴清热、补益气血，补养肝肾等作用，可用于肝肾阴虚之五心烦热或骨蒸劳热、口千口渴，或虚劳咳嗽，或冲任虚损，崩漏失血等 。
6吃甲鱼对人体有什么好处?1、甲鱼本身富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。甲鱼虽好，并不是所有人都有可以食用 。
2、吃甲鱼有哪些作用1 甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能 。
3、甲鱼对身体有什么好处 吃甲鱼的好处有很多，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症 。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效 。
【甲鱼水鱼的功效与作用（水甲鱼的做法与功效）】关于水鱼（甲鱼）的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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