相信人们都喜欢喝蓝莓汁，这是一种非常受欢迎的饮料，也是人们公认的健康食品 。喜欢和蓝莓汁的朋友，不需要在外面买了，可以在家自制，而且自制的更纯，那如何熬制蓝莓汁呢？
1、食材：野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克 。野生蓝莓、冰糖、750克清水倒入锅中 。
2、开中火煮至锅中水开，再继续煮3分钟后，冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面 。
3、用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要 。
4、再继续煮5分钟即可 。
【熬制蓝莓汁的做法 如何熬制蓝莓汁】据专家介绍，蓝莓汁里面含有丰富的维生素，另外含有多种氨基酸，还有花青素的含量也非常高，所以喝蓝莓汁能够清除体内的自由基，对缓解衰老很有好处，还具有保护视力等功效 。
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