【哪些蔬菜有助于排毒？】
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（1）畜禽血猪、鸭、鸡鹅等动物血液中的血蛋白被胃液分解后．可与侵入人体的烟尘发生反应 。以促进巨淋巴细胞的吞噬功能 。猪血中富合氢基酸、铁、铜、锌、铬、钴、钙、磷、钾、硅等人体必需的营养素尤其适宜体弱及贫血者食用 。每周应该吃1—2次畜禽血 。
（2）春韭：又称起阳草富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素 。春韭温中益脾、壮阳固精 ， 其相纤维可助吸烟 、饮酒者排泄体内毒物 。
（3）海鱼 ：含多种不饱和脂肪酸．能阻断人体对香烟的反应增强身体的免疫力 。海鱼有 ‘脑黄金’之称 。
（4）豆芽 ：无论黄豆、绿豆，发芽时产生的多种维生素都能够消除体内的致畸物质 ， 并且促进性激素的生成 。
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