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锡纸在大型超市或百货公司可以买到 ， 例如金润发超市、苏果超市等 。一般和厨房用品、保鲜膜放在一起 。锡纸用来烧烤时 ， 主要是防止食物粘烤盘；防止食物粘上脏东西；方便刷烤盘；防止水分流失 ， 保持鲜嫩 。
【锡纸在哪儿可以买到】最初的锡纸真的是锡造的 ， 锡纸是比铝箔软的 ， 包裹食物多少会带点锡味 ， 同时锡纸因其熔点较低不可加热 ， 或加热温度高——如到160℃以上就开始脆化——而限制了它在食品包装方面的使用 ， 如需要烧烤食品 ， 烘焙食品时就无法使用锡纸 。自从有了铝箔纸后 ， 因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化 ， 可以适用于普通烧烤食品 ， 烘焙食品 ， 甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙 ， 干净卫生而同时又保持原有风味 。
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